西米的家常做法大全 ？西米的家常做法大全窍门
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本文目录
西米的12种做法
主料：
西米200克
绿豆20克
粽叶20张
辅料：
金桔果脯5个
龙井1勺
菊花1勺
配料 ：
糖10克
陈皮3片
做法：
1.龙井和菊花用沸水泡开 ，待完全凉透，西米用纱布过滤，家大全只留茶水
2.陈皮、全西窍门金桔果铺切碎
3.西米泡入茶水5分钟 ，家常捞出
4.与糖 、做法陈皮 、西米金桔一起拌入西米中
5.将西米馅料包入粽叶内
6.粽叶要多折一些
7.避免馅料漏出
8.用麻绳扎紧
9.沸水煮开 ，家大全放入粽子隔水大火蒸5分钟 ，全西窍门转小火10分钟
10.蒸完的家常粽子 ，必须冷藏3小时定型
西米露15种简易甜品的做法做法
材料：蜜瓜1粒，西米50克 ，椰浆150毫升 ，白糖适量
做法 ：
1.煮滚1公升的水 ，然后把西米加入，煮滚5分钟 ，熄火盖上锅盖焖20分钟。
2.把水倒掉 ，西米用清水冲洗 ，沥干水分备用 。
3.蜜瓜切开对半 ，去籽后 ，用迷你scoop挖出小球备用 。
4.剩下的蜜瓜切出来用料理机搅碎 ，大约250克的密瓜泥 。
5.煮滚一锅水 ，椰浆倒入一个容器内 ，然后放在滚水的锅上，加入1汤匙的白糖，搅拌至糖溶解 ，椰浆微热即可 。
6.把蜜瓜泥 ，蜜瓜球及西米加入椰浆 ，冷却后放入冰箱冷藏至少3小时即可。
10款西米露做法
步骤/方式1
1 、准备一碗西米露 。
步骤/方式2
2 、水烧开后加入洗净的西米露 。
步骤/方式3
3 、缓慢搅拌 ，防止粘锅。
步骤/方式4
4 、大概五六分钟后 ，锅里有点粘稠的时候 ，将西米露用水冲洗一下 ，再重新加水烧开后并不停搅拌 。
步骤/方式5
5 、烧至西米露透明无白点即可起锅冷却，放冰箱冷藏备用 。
步骤/方式6
6 、冷藏后的西米露里加入香蕉 、果冻 、椰汁等即可食用 。
OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。